Die Konservierung von Lebensmitteln
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- Einkochen/Süßsauer einkochen/Kürbis süßsauer/Sauerkraut
- Rätzel (mit Audiodatei)
- Einkochen im Backofen
- Marmelade einkochen/Pflaumenmarmelade
- Dörren: Kräuter trocknen/Obst trocknen/Apfelringe
- Gemüse trocknen
- Impuls: Urgroßmutter erzählt
Lebensmittel sind nicht unbegrenzt haltbar. Da unsere Vorfahren aber nicht - wie wir heute - die Möglichkeit hatten, das ganze Jahr hindurch alle Lebensmittel zu kaufen, haben sie diese während der je ...
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