Von unterschiedlichen Mühlen

Mühlen sind uns zuallererst als Getreidemühlen bekannt. Da aber in zahlreichen Bereichen der Einsatz eines Mahlwerkes nötig ist, haben Mühlen eine vielfältige Funktion. Bevor Margarine industriell hergestellt werden konnte, waren die Menschen auf tierische Fette (Butter, Schmalz) angewiesen. Um pflanzliche Öle als Speisefette und als Lampenöl zu gewinnen, wurden ölhaltige Samen in Mühlen zerquetscht. Häufig gab es auch Doppelmühlen, bei denen es sowohl eine Korn- als auch eine Ölmühle gab. Zur Ölgewinnung eigneten sich Raps-, Hanf-, Lein- und Mohnsaat und auch Bucheckern. Der vorliegende Heftteil enthält vielfältige Informationen rund um die verschiedenen Mühlenarten. Gestaltungsanregungen zu Filzbällen und Papierschöpfen trainieren die Kreativität und Fingerfertigkeit der Kinder und Lernspiele schulen ihre Aufmerksamkeit und Konzentration.