Heute esse ich farbig

Unsere Lebensmittel sind bunt: Obst und Gemüse bieten eine umfangreiche Farbpalette. Mithilfe simpler Rezepte mit roten, grünen und gelben Zutaten können Farbenmenüs zubereitet werden: Auf dem roten Speiseplan stehen eine Tomaten-Möhren-Butter und Himbeermilch, auf dem grünen ein leckerer Kräuterpfannkuchen und Lauchbutter und auf dem gelben eine erfrischende Saftschorle und gelber Salat. All dies wird nicht nur gut schmecken, sondern dazu beitragen, dass Farbkenntnisse erweitert und vertieft werden können.