Das isst Judith

Die einfachen Menschen zur Zeit Jesu ernährten sich sehr bescheiden: Das Hauptnahrungsmittel bestand aus Fladenbrot. Dafür wurde jeden Morgen von der Hausfrau Mehl mit Mühle gemahlen und das Brot frisch gebacken. Es war das "tägliche Brot". Oftmals wurde es in Olivenöl getunkt. Das Brot wurde gebrochen, es durfte nicht geschnitten werden. Es diente auch als Löffelersatz für Gerichte, die gemeinsam aus dem Topf verspeist wurden. Daher war auch die Hygiene sehr wichtig: Vor und nach jeder Mahlzeit wurden die Hände gewaschen. Frühstück und Mittagessen fielen sehr karg aus und beliefen sich auf das Brot. Die Hauptmahlzeit bestand nach getaner Arbeit am Abend. Neben dem Brot gab es Gemüse, die in dem heißen Klima wachsen konnten: Dazu zählten Linsen, Bohnen, Gurken, Zwiebeln, Knoblauch und Salatarten. Fleisch gab es sehr selten, höchstens an hohen Feiertagen. Dafür spielte der Fischfang eine große Rolle. Im vorliegenden Heftteil erfahren die Jungen und Mädchen durch gemeinsame Aktionen, ein Bewegungsspiel und verschiedene Sinneserfahrungen viel über die Essenskultur in Palästina.