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Apfelsaft gewinnt man durch die Pressung von Äpfeln. Dies geschieht in großen Keltereien. Von da aus nimmt der Apfelsaft im Tetra-Pack, in der Glas- oder Plastikflasche, pur oder verdünnt mit Mineralwasser zur sogenannten Apfelschorle,...
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Der Apfel gilt in vielen Kulturen als Symbol für Glück, Liebe, Schönheit, Gesundheit und Macht. Man denke nur an den Reichsapfel, der gemeinsam mit der Krone und dem Zepter zu den Reichsinsignien in Monarchien gehört. Auf Grund seiner...
59 Credits (~ 5,90 €)
Kleinen Kindern fällt es noch schwer, das Jahr in Jahreszeiten oder gar in Monate einzuteilen. Dabei hilft die Natur, da sie die Jahreszeiten vorgibt. Schön zu beobachten ist dies an Obstbäumen. Wer bereits einen Obstbaum auf dem...
15 Credits (~ 1,50 €)
Der Apfel, so wie wir ihn heute kennen, ist im Laufe von Jahrtausenden kultiviert worden. Sein Vorfahre war vermutlich der aus Westasien stammende Wildapfel. Diese sogenannten Holz- und Zwergäpfel gelangten vor 5.000 Jahren nach Ägypten...
15 Credits (~ 1,50 €)
"An apple a day- keeps the doctor away" heißt ein Sprichwort. Der Apfel ist dank seiner Mineralstoffe und Spurenelemente, seiner Vitamine, Fruchtsäuren und Ballaststoffe und sekundären Pflanzenstoffe sehr gesund, er mindern nachweislich...
22 Credits (~ 2,20 €)
Obst stellt eine leckere und gesunde Ergänzung eines jeden Speisezettels dar. Obst enthält wichtige Vitamine und Ballaststoffe und der regelmäßige Genuss bestimmter Obstsorten kann Krankheiten vorbeugen. Es ist sehr vielseitig...
37 Credits (~ 3,70 €)
Neben dem Apfel reifen zurzeit aber auch eine Menge anderer Früchte in der Region heran. Da ist zum Beispiel die Quitte, die Birne, die Pflaume, die Traube, die Brombeere und der Holunder (um nur einige zu nennen). Im Heftteil "Lauter...
37 Credits (~ 3,70 €)
Viele Obstsorten oder die Möglichkeiten diese zuzubereiten sind heute in Vergessenheit geraten. Dabei wachsen viele Früchte und Beeren am Wegrand. Gerade auch diese Früchte kennenzulernen ist ein wichtiger Aspekt in diesem Heftteil...
22 Credits (~ 2,20 €)
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